堺市堺区の大仙公園内にある堺市博物館で、企画展「「おいしい」をつくる－堺の食と庖丁商い－」が開催中です！
会期は2026年12月13日（日）までです。
目次
堺市博物館で企画展「「おいしい」をつくる－堺の食と庖丁商い－」
堺の「おいしい」の歴史を、4つの章でひもとく企画展です。
出土遺物や地誌から堺で手に入った食材を紹介する「堺の味覚」から始まります。
続く「堺の庖丁商い」では、江戸時代以降に広まった堺の包丁の歴史や製作道具が並びます。
季節の行事や茶会などの特別な食事、いまの堺の食の取り組みも紹介されています。
10月24日（土）には記念講演会「年中行事を次代につなぐ」があります。
12月5日（土）には「堺刃物試し切り体験」も予定されています。
観覧料は一般200円で、堺市在住・在学の小中学生は無料です。
| 10月24日（土）14:00〜15:30 | 記念講演会「年中行事を次代につなぐ」 |
|---|---|
| 11月18日（水）〜23日（月・祝） | スポット展示「お米ができるまで」 |
| 11月22日（日）・12月13日（日）14:00〜14:30 | 展示解説 |
| 11月29日（日）14:00〜15:30 | 学芸講座「堺の地誌と名産品」 |
| 12月5日（土） | 堺刃物試し切り体験（10:00〜12:30、14:00〜15:30）、記念講座「堺の農業のいま」（13:00〜14:00） |
| 展覧会名 | 企画展「「おいしい」をつくる－堺の食と庖丁商い－」 |
|---|---|
| 会期 | 2026年9月19日（土）〜12月13日（日） |
| 時間 | 9:30〜17:15（入館は16:30まで） |
| 休館日 | 月曜日（11月23日は開館） |
| 観覧料 | 一般200円、高校・大学生100円、小・中学生50円（堺市在住・在学の小中学生、堺市在住の65歳以上の方と障害のある方は無料・証明書が必要） |
| HP | 堺市博物館 公式ページ |
※関連イベントの参加方法や内容は変わることがあります。最新情報は堺市博物館のホームページで確認してください。
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